蒲公英怎么做菜好吃（蒲公英怎么做菜好吃凉拌食用美味）

作者：百科火更新：2022-02-28 10:32:10 生活常识

最佳答案蒲公英凉拌食用好吃。因为蒲公英自身含有苦涩味，所以在凉拌前需要放入用沸水中焯水，再过冷水里漂出苦涩味，挤干水分后切碎，就可以加入蒜沫、盐、生抽、香油、糖等调料搅拌食用了。

蒲公英凉拌食用美味。由于蒲公英本身带有苦涩味，因此在凉拌前必须放进用开水中绰水，再过凉里漂出苦涩味，挤干水份后剁碎，就可以添加蒜沫、盐、生抽酱油、芝麻油、糖等调味品拌和食用了。

蒲公英怎么做菜好吃

蒲公英可以生吃食用，将蒲公英的叶子清洗沥干，可立即蘸酱食用，味儿虽苦，可是会很美味。

蒲公英除开可以凉拌食用之外，还能够用于泡茶喝，此外还能用于制做饺子馅料或是熬汤、炒海食用。

蒲公英是菊科一年生植物木本植物，具备较高的功效与作用、食用使用价值及其经济价值，广泛运用于食品类或保健产品等领域中。

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