花生豆腐的制作方法(花生米加温水烫15分钟)

作者:百科火  更新 :2022-02-28 10:49:17   舌尖美味  

最佳答案材料:花生米100g,玉米淀粉100g,水600g。做法:花生热水烫15分钟。剥去花生衣冷水浸泡一晚上,磨成花生浆并过滤。三分之一倒进淀粉里搅匀。剩余的火上烧开打出浮沫。烧好晾凉挑去上面一层皮。倒进锅里迅速搅匀煮成粘稠状,倒进容器,等待成形。切成小块,淋上调料即可。

花生豆腐的制作方法(花生米加温水烫15分钟)

原材料:花生米100g,玉米淀粉100g,水600g。

作法:

1、花生米加温水烫15分鐘。

2、剥掉花生衣冷水泡浸一晚上。

3、磨浆机放水碾成花生浆并过虑。

4、三分之一的花生浆倒进100g木薯淀粉里。

5、搅匀预留。

6、剩下的浆纵火上煮沸搞出白沫子。

7、烧好的花生浆放凉后挑掉上边一层皮。

8、把木薯淀粉花生浆倒进锅中。

9、快速搅匀熬成浓稠状(大概3-5分鐘)。

10、花生浆糊倒进器皿里,等候成型就可以了。

11、切割成小块(切的情况下刀沾几滴水),浇上调味品就可以。

- END -

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