水饺有哪些种类的馅(猪肉白菜馅的做法_健康频道)

作者:百科火  更新 :2022-03-04 18:33:10   百科达人  

最佳答案猪肉白菜馅:肉放进料理机里磨成泥,白菜梗子切碎,香葱切末。加盐和生抽拌匀即可。韭菜馅:韭菜洗净切末炒熟备用,虾仁洗净去除肠泥加入太白粉、盐,用手拌打至有粘性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,搅拌均匀即可。三鲜馅:瘦肉切成小丁,虾仁切成段,韭菜沥干水分后切碎,三种原料放在一起,先放油轻轻拌匀,然后加适量盐和味精、少量酱油和料酒再次拌匀即可。

水饺有哪些种类的馅(猪肉白菜馅的做法_健康频道)

1、猪肉卷心菜馅:准备卷心菜茎、猪肉和葱。肉放入烹饪机中磨成泥,卷心菜茎切碎,葱切碎。加盐和酱油混合均匀。

2、韭菜馅:韭菜洗净,切碎炒备用。虾洗净,去除肠泥,加入太白粉和盐,用手搅拌至粘稠,然后加入调味料搅拌均匀。最后,加入肥肉丁和韭菜粉,搅拌均匀。

3、三鲜馅:瘦肉切成小丁,虾切成段,韭菜沥干水分,切碎。三种原料放在一起,先放油,轻轻搅拌,然后加入适量的盐和味精,再加入少量的酱油和料酒。

4、牛肉馅:将牛肉洗净,绞成细茸,加入萝卜粒和洋葱末,加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、芝麻油、干淀粉和蛋液。

5、芹菜猪肉馅:芹菜洗净切碎,猪肉洗净切碎,芹菜粉和肉末放入碗中,加入料酒、酱油、酱油、盐、鸡精、五香粉。搅拌均匀。

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