红贝肉怎么处理干净(将红贝肉处理干净一共分为3步,需要清洗干净,具体的操作方法)
作者:百科火 更新 :2022-03-05 10:22:18
将红贝肉清洗分为三个步骤,需要清洗,具体操作方法如下:
1、将红扇贝浸泡在清水中一段时间,然后用刀打开红扇贝的外壳,用勺子取出红扇贝肉,找到红扇贝肉后面的黑色内脏,取出去除。
2、取出内脏后,翻过红贝肉,找到红贝肉的鳃和排泄管,去掉后留下中间的红贝肉和月牙扇贝黄。
3、按照述步骤清洗后,将所有红贝肉处理干净,然后将红贝肉放入盆中,用清水反复冲洗,清洗沉淀物,直到肉中无法触摸沉淀物。
总结:
1、用刀打开红扇贝的外壳,用勺子取出红贝肉,找到并去除红贝肉的黑色内脏。
2、去除红贝肉鳃和排泄管。
3、将红贝肉放入盆中,用清水反复冲洗,清洗沉淀物。
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