蚕豆瓣怎么保存(蚕豆瓣可以通过煮开、冷冻、冷藏等方法保存,以煮开保存为例)
作者:百科火 更新 :2022-03-05 10:23:36 豆瓣
蚕豆瓣可通过煮沸、冷冻、冷藏等方式保存,以煮沸保存为例,操作方法如下:
煮开保存
1、将蚕豆洗净,放入锅中。
2、倒入适量沸水煮至70%成熟,同时用产自撇去水上的浮沫煮沸,然后倒入适量食用盐使其美味。
3、将煮好的蚕豆瓣晾干,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻室保存。
冷冻保存:将蚕豆瓣清洗干净,将水排干,用保鲜袋装好,然后直接放入冰箱的冷冻室。
冷藏:洗净蚕豆瓣,沥干水,用塑料袋包装,然后放在冰箱的冰箱里。这种方法味道更好,但保存时间会缩短。
总结:
1、煮沸保存:将蚕豆瓣放入沸水中煮至70%成熟,然后倒入适量食用盐使其美味,干燥后放入冰箱冰箱保存。
2、冷藏:将蚕豆瓣洗净,沥干水,放入冰箱冷藏室。
3、冷冻保存:将蚕豆瓣清洗干净,沥干水,放入冰箱冷冻室保存。
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