红豆与赤小豆的区别（红豆与赤小豆的区别_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-03-05 20:40:29 红豆
红豆和红豆的区别:
首先，红豆颗粒大而饱满，而红豆又小又细。
其次，红豆颜色呈暗红或是枣红，赤小豆的颜色为黑红色。
另外，红豆煮后容易出沙，可以做成豆沙馅，红豆煮不烂，不能做成豆沙馅。
红豆和红豆都有祛湿健脾的功效，而红豆祛湿健脾的功效更强。
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