怎么补救没发起来的面
作者：百科火 更新 ：2022-03-05 20:44:04
如何补救未发起的面条？
方法一:在面团上按个坑，倒少量白酒，用湿毛巾盖十分钟，面条就可以重新开始了。
方法二:在面团里放少量白糖和盐，反复揉搓，用湿毛巾盖十分钟，面条就可以重新开始了。
方法三，可以加入一些酵母或小苏打，再揉面，静置半小时，面条可以重新启动。
方法4。如果温度过低，面团就不能发酵。面团可以在28度左右的环境中快速发酵。
总结
1.在面团上按一个坑，倒少量白酒。
2.在面团里放少量的糖和盐。
3.加入一些酵母或小苏打。
4.将面团放在28度左右的环境中。
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