海螺煮多久窍门(大海螺煮10~15分钟)

作者:业百科  更新 :2022-03-14 14:38:02   舌尖美味  

最佳答案大海螺煮10~15分钟,中小海螺煮3~5分钟。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美。海螺肉是一种很好的食材,是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。

海螺煮多久窍门(大海螺煮10~15分钟)

大海螺煮10~15中小海螺煮几分钟3~5分钟。

煮海螺肉鲜嫩可口。海螺肉是一种很好的食材,一年四季都可以吃。如果没有海水,可以将海螺浸泡在盐水中吐沙,也可以在水中滴几滴芝麻油。如果味道清淡,可以省盐。开水下锅,严格把握出锅时间,不要长时间煮,否则味道老了,肉螺肉容易断。

海螺属于软动物腹足和软动物门。贝类主要分为五个大纲。世界上有7万多种海螺。海螺壳的边缘轮廓略为方形,大而厚。壳高约10厘米,螺层为6级。它富含蛋白质、维生素和必需氨基酸和微量元素。它是一种典型的高蛋白、低脂、高钙的天然动物食品。

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