黄螺要煮几分钟(黄螺要煮810分钟,需要将黄螺清理干净后冷水下锅)

作者:百科火  更新 :2022-03-16 18:33:19   百科达人  

最佳答案黄螺要煮8-10分钟,需要将黄螺清理干净后冷水下锅。如果水烧开后放入,黄螺突然接触到灼热的水蒸气,螺肉会迅速收缩到黄螺的尾部,从而导致煮出的黄螺比较硬,且不容易挑出螺肉食用。

黄螺要煮几分钟(黄螺要煮810分钟,需要将黄螺清理干净后冷水下锅)

黄螺要煮8-10分鐘,必须将黄螺清除整洁后凉水入锅。假如水烧开后放进,黄螺忽然了解到炙热的水蒸汽,螺肉会快速收缩到黄螺的尾端,进而造成煮出的黄螺较为硬,且不易挑出来螺肉服用。

吃螺常见问题:

1、吃海螺时,要将海螺尾端淡黄色的东西除掉,它是海螺的内脏器官,主要是海螺的肠道,也就是海螺的代谢部位,这个地方吃多了胆固提高,对身体不好,因此吃的情况下最好是要切除。

2、海螺的苦胆,它是坐落于海螺的后背翠绿色的地区,这一部位不除掉吃起來就会有苦涩味。

3、海螺头的部位,有两个别名“海螺脑”的东西,像2个小球形的东西,这一东西吃多了就会头晕恶心想吐,因此吃的过程中也一定要除掉。

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