脑花怎么做才好吃(脑花怎么做才好吃的具体操作步骤)
作者:百科火 更新 :2022-03-17 10:40:04 步骤经验
脑花怎么做才好吃共有五步。脑花可以做烤脑花、凉拌脑花、鱼香脑花豆腐。以下是鱼香脑花豆腐的具体操作步骤:
操作/步骤
1
脑花用流水冲洗干净
![](https://img.baikehuo.com/20220305/jn25jtlvenc.jpg)
脑花用流水小心冲洗干净。
2
撕去外层带血薄膜
![](https://img.baikehuo.com/20220305/fw1biuy51bm.jpg)
小心撕去外层带血薄膜。
3
嫩豆腐切块
![](https://img.baikehuo.com/20220305/4cmn21uvqo4.jpg)
嫩豆腐改刀切块。
4
豆瓣炒出红油加入调料
![](https://img.baikehuo.com/20220305/swkatoqo4qr.jpg)
豆瓣炒出红油,加入姜、蒜、泡姜、泡海椒,爆香,加水煮开。放入脑花和豆腐,然后放入糖醋调味。
5
收汁时放调料炒匀
![](https://img.baikehuo.com/20220305/0aynajvpayu.jpg)
大火收汁时放小米椒、辣椒面、花椒面、葱花炒匀,即可出锅。
END
总结:以上就是关于脑花怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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