孕妇晚餐吃什么家常菜（孕妇晚餐吃什么家常菜 家常食谱大全）

孕妇晚餐应用家常菜制作是非常简单的，在确保孕妇食欲的与此同时，补充维生素，挑选协助孕妇睡眠质量的食物也很重要，那麼孕妇晚餐吃啥家常小炒？下边名言网我产生详细介绍。

孕妇晚餐生活中食谱全集

一、西红柿炒猪肝(或是胡萝卜丝、木耳炒猪肝，营养丰富)

调料:猪血八两、西红柿二只

调料：盐、味精、糖、水淀粉、花雕

特点：咸细嫩滑，甜中有酸。

实际操作:

1)猪血切斜刀3cm宽4厘米长不规律四边形，加盐、味精、绍兴花雕酒预留。西红柿切割成一厘米厚为的正方体预留。

2)起油锅，开小火，下油等油热的挡口，在腌好的猪血上面捏一些水淀粉，滑进锅中爆锅。断血后盛出预留。

3)锅中不必洗，倒入西红柿粒文火爆锅，至汁液出浓稠，可能散尽一大半时，伴入猪血一同用小火爆锅。只炒适量后，马上倒入生抽上色，水少量，大火烧至滚，马上换小火放糖、味精盛盘。 营养成分:番茄-西红柿带有充足的营养成分，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中的果。猪血含丰富多彩的蛋白及动物铁制，是营养性贫血少年儿童较好的健康食品。它还带有很多的维生素D。

二、 茯苓菌类鸭肉汤

靓补食物：鸭肉、菌类、茯苓、青笋

权威专家评价：此汤有补阴暖胃、行气顺肠、防止老化的作用。

鸭肉：性平静而不热，人体脂肪高而不腻。它含有蛋白、人体脂肪、铁、钾、糖等多种多样营养元素，有清热凉血、祛病健身之作用。

菌类：蘑菇性甘生寒，有透发荨麻疹、祛毒健脾开胃、治腹泻止咳化痰等作用。菌类还具备减少血夜胆固、降血脂的功效。

三、苏东坡长茄子

主料：嫩茄子500克，肉馅100克。

调料：湿淀粉10克，食用油750克。

调味品：白砂糖50克，加碘盐5克，味精4克，生抽15克，米酒5克，葱姜蒜末各5克，汤100克。

制做：

(1)长茄子去蒂洗净削皮，切割成5cm厚为的块。在茄块平面图剞十字花刀，深层为2cm。

(2)炒勺下油，烧六七成热，放入茄块炸出酒红色捞起来沥油，摆入小碗内。

(3)勺内留少量底油，烧开放入肉馅炒掉色，加葱、姜沫稍炒，放生抽、盐、味精、白砂糖、米酒、汤煮沸后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分鐘。

(4)把汤沥勺内，茄块扣入盘里，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。

重要：此菜仿东坡肉做法，茄块要切块状，炸出酒红色。

四、翡翠玉豆制品

原 料：豆腐250克，窝笋250克，姜片15克，味精1克，食盐5克

制作过程：

1、窝笋洗净后，切4cm长片，姜片切条，豆制品切1cm厚块;

2、油烧后，放姜油爆出香气后，加小半碗水即放窝笋，马上加盖2min后开启，再放入豆制品加味精和食盐，随后轻轻地煸炒两下就可以。

蔬菜水果苞米麦片粥

原材料：棒渣50克，稻米30克，棒子面20克，即食燕麦片20-30克，冷水适当(制成粥或米粥都能够)，玉米，扁豆粒，红萝卜粒，土豆丁，西蓝花。

作法：

1、先提前准备熬粥的原材料，这里有燕麦粉，棒渣，稻米和棒子面。

2、棒渣洗净，要提早一晚泡浸，第二天再洗一下就可以用于熬粥了。

3、取小锅，放入淘洗整洁的稻米和泡浸过一晚的棒渣，再引入充足量的冷水。

4、把小锅置放火上走红煮滚。

5、煮滚后倒入棒子面，玉米面入锅前可以先自来水调成粘稠，边倒边用饭勺搅拌，以防结团。随后转小火渐渐地熬煮。

6、在粥快煮好的过程中提前准备蔬菜水果，将你选的蔬菜水果洗净，切小傅预留。

7、粥煮到小米粒盛开就可以了，这时放入蔬菜水果丁和燕麦粉，不容易蒸熟的蔬菜水果可以先放，略煮一下至全部原材料完善就可以关爆火。

8、喝的过程中可加一点盐调料，还可以什么也不用，可以配搭烤吐司一起吃，全麦吐司切成片，涂上一层无盐黄油，放入烤箱烤约10分鐘以内就可以。

檽米银耳莲子粥

原材料：檽米、白木耳、莲籽、枸杞子、红枣、老冰糖。

作法：

1、檽米洗净，自来水侵泡2个钟头;莲籽洗净，自来水侵泡30分鐘;白木耳用小水泡软，洗净，切除蒂头，掰成小朵，枸杞子、红枣洗净预留。

2、石锅加水，水沸后将檽米和莲籽一起倒入锅中，走红煮开后改小火，煮半小时。

3、将白木耳倒入锅中煮半小时，再放入枸杞子、红枣、老冰糖煮30分钟就可以

大白菜奶乳汤

原材料：白菜心5m克，牛乳50克，食盐5克，味精0.5克，心灵鸡汤(骨头汤也可以)150克，湿淀粉少量，食用油、鸡油各少量。

作法：

1、大白菜去筋洗净，切割成4.5cm长，1.5厘米宽的条，放入水里煮开捞起来，控去水份。

2、另锅置火上，放入食用油烧开，例入汤，再添加味精、食盐、大白菜，烧一两分钟，放入牛乳，起锅后，勾入木薯淀粉，浇上鸡油，盛入盘里就可以。

以上便是孕妇晚餐吃啥家常小炒，孕妇晚餐生活中食谱全集，请大伙儿持续关心。

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