珍珠奶茶里的珍珠是啥(珍珠奶茶使用的“珍珠”)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 10:40:09 美食百科
珍珠奶茶是一种很受欢迎的茶。很多人喝奶茶的时候更喜欢吃里面的珍珠,但是你知道珍珠奶茶里的珍珠是什么吗?让我们一起来看看。
珍珠奶茶中使用的珍珠是由淀粉制成的粉末。加入奶茶前,粉末应浸泡在糖浆中,以确保粉末在甜奶茶中仍能保持甜味。如果只用淀粉做粉末,吃的时候很可能尝不到。
一般粉圆是比较大的颗粒,煮熟后直径约7mm以上,如果粉末太小,那么使用大口径吸管很容易变成充满珍珠,不方便品尝珍珠本身的圆甜味道,很难耐嚼。
以上是小编今天的分享。我希望它能帮助你。
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