海参怎么泡发（海参怎么泡发让我们一起来了解下）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 11:00:08 美食百科
如何泡发海参？让我们一起来看看。
1、将海参放入无水无油的盆中，加入适量纯净水，水不超过海参10厘米高，浸泡24小时，每8小时换一次水。
2、海参的刀口一般在腹部，从尾部到头部沿腹部中线切开，取出内筋和沙嘴，清洁海参腹部杂质。
3、将清除杂质的海参清洗干净，将海参放入锅中，然后加入足够的纯水，盖上锅盖，用大火煮沸，然后用中小火煮沸30-40分钟，将海参煮熟。
4、将冷海参放入盆中，加入新的纯水和冰，放入冰箱的保鲜层，继续浸泡2天2夜，每隔4次换水8-12每小时换一次水。
5、将浸泡过的海参单独包装在保鲜膜或海参袋中，储存在冰箱中。
这就是今天的分享，希望对大家有所帮助。
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