蒸蛋要蒸几分钟才熟（蒸蛋要蒸几分钟才熟让我们一起了解一下吧）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 11:20:04 美食百科
蒸鸡蛋需要几分钟才能煮熟？让我们一起知道吧。生鸡蛋一般需要蒸十分钟到十五分钟，但根据使用不同的锅，我们需要时间会改变，我们通常使用锅，蒸15分钟可以煮熟，特殊蒸鸡蛋相应的时间相对较短，毕竟，它是专门开发蒸鸡蛋，大约十分钟到十二分钟。
事实上，鸡蛋汤不仅与蒸煮时间有关，而且与加水量有关。如果加水过多，蛋液太薄或可能不成形；如果加水太少，味道就不够光滑和嫩。加水量是关键。一般建议蛋液与水的比例为1：1.8—1：2.2，加水越多，味道就越嫩。水加入蛋液时，搅拌时加入，搅拌必须均匀。如果条件允许，可以用细网过滤蛋液，效果更好。
这就是今天的分享，希望对大家有所帮助。
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