月饼的由来(月饼的由来让我们一起了解一下吧)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 11:20:07 美食百科
月饼的来历?让我们一起了解一下吧。
月饼最开始是祭拜月亮的贡品,始于唐代,唐军击败匈奴人,在八月十五的情况下凯旋而归,唐高祖用胡饼犒赏三军,对月对比,称其为月饼。月饼也称为月团、团圆饼等,因其大大的样子和满月类似,大家把它做为中秋佳节的节日食品类。
宋朝之时,月饼在皇宫内时兴,也广为流传到民俗,那时候别名“小饼”和“月团”。到了元朝,流传大家曾利用赠予月饼的机遇,在月饼中带入小纸条,承诺八月十五夜,与此同时行为,赶跑蒙古族“鞑子”。到了清朝,有关月饼的记录就多起来了,并且制做愈来愈细致。到当代,月饼在品质、种类上都是有新发展。原料、调配方式、样子等的不一样,使月饼更加多种多样,产生了京式、苏式、广式等独具特色的种类。月饼不但是别具风味的节日食品类,并且变成四季必备的精致点心,备受大家热烈欢迎。
今日的共享便是这种,期待能幫助到大伙儿。
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