百香果的籽能吃吗(百香果的籽能吃吗,一起来了解一下吧)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 12:00:19 美食百科
百香果的籽能吃吗,一起来了解一下吧。
百香果籽可以吃。百香果籽囊富含氨基酸、类胡萝卜素、超氧化物歧化、维生素和微量元素,能为人体提供丰富的营养。百香果籽酥脆,能增加口感,增进食欲,促进消化。百香果籽含有超纤维,能吸收胃肠道有害物质排出,保护胃壁,预防便秘;此外,百香果籽还能增加饱腹感,抑制脂肪吸收,减少热量摄入,适合减肥者食用。
百香果又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素以及各种微量元素,具有极高的食用价值。
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