月饼的来历(月饼的来历让我们一起了解一下吧)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 12:20:03 美食百科
月饼的来历?让我们一起来看看。
月饼最早是祭拜月亮的祭品。它起源于唐朝。唐军击退匈奴,于8月15日凯旋归来。唐高祖用胡饼奖励三军。与月亮相比,它被称为月饼。月饼也被称为月团圆饼等。人们把它当作中秋节的节日食物,因为它的圆形与满月相似。
北宋时期,月饼在宫廷中很受欢迎,也流传到民间,通常被称为小蛋糕和月团。在元朝,据说人们利用送月饼的机会,在月饼加上纸条,同意在8月15日晚上采取行动,赶走蒙古的鞑靼人。在清朝,月饼的记录越来越多,而且制作也越来越精致。到现代,月饼在质量和品种上都有了新的发展。不同的原材料、调制方法、形状等,使月饼更加丰富多彩,形成了北京、苏联、广东等独特的品种。月饼不仅是一种独特的节日食品,而且也是一种常见的精致蛋糕,很受人们的欢迎。
这就是今天的分享,希望对大家有所帮助。
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