吊龙是牛的哪个部位（拓展:牛宝是牛的哪个部位）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 13:20:06 Hot 美食百科
吊龙是牛的哪一个部位？下面一起来了解一下吧。
吊龙是牛背上的牛里脊部位。吊龙也称牛里脊，坐落于牛背上。牛后背是一处很大的藏宝，可利用的牛肉分到很细。牛里脊指的是前腰这一部分牛肉，坐落于牛腹部里侧，包含了牛脊椎的一部分，归属于牛肉中肉质地最鲜嫩的部位，大多数全是脂肪率低的猪瘦肉，或是运动强度至少、口味最香的一个部位。
扩展：牛宝是牛的哪一个部位？
牛宝是牛的男性睾丸，也就是小牛的男性人体器官，具备丰富多彩的营养元素，通常做为食物应用，一般在阄割牛时才可以获得牛宝。
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