排骨焯水多长时间(排骨焯水多长时间 这样做可以让排骨温度降下来)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 13:20:19 美食百科
排骨漂白多久?接下来,我们来介绍一下排骨漂白的时间。让我们看看。
排骨焯水的时间一般是水开后2-3用大火煮排骨几分钟后,水面上会有很多浮沫,用勺子撇去浮沫,直到水中不再出现浮沫。
一般买的排骨会有一些腥味,在焯水过程中可以加入适量的姜片和料酒,焯水后排骨上就没有腥味了。
用冷水冲洗排骨。这样可以降低排骨的温度,附着在排骨上的血泡也被冲走。用冷水冲洗后,排骨味道更鲜美。
以上是排骨焯水的时间,希望对大家有所帮助。
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