胡萝卜煮多久能熟（胡萝卜煮多久能熟_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 13:40:15 美食百科
胡萝卜能煮多久？我相信很多人都有这个问题。让我们和小编一起了解一下。
通常，胡萝卜是用来煮的5-10它可以在几分钟内煮熟，这个时间限制可以最大限度地保留它的营养；如果你需要软腐烂的味道，你可以适当地延长烹饪时间。此外，如果是胡萝卜块，煮5分钟后熄火100分钟；如果切成萝卜丝，煮3分钟。
胡萝卜煮熟后，β-胡萝卜素的吸收率会翻倍。β-胡萝卜素是胡萝卜中的主要营养物质，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素组成，人体不能直接消化，只有通过切割、煮熟，使细胞壁破碎，β-胡萝卜素可以释放出来，真正被人体消化吸收利用。
以上是关于胡萝卜能煮多久的答案，希望对大家有所帮助。
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