银耳汤怎么做才粘稠(银耳汤怎么熬粘稠 熬好后要焖一会儿)

作者:百科火  更新 :2022-03-21 17:00:12   美食百科  

最佳答案1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水浸泡一小时;3、锅中加水,将浸泡好的银耳放进去,加入冰糖和红枣,开大火一起煮;4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右;5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖焖10分钟,银耳汤就会又粘稠又好喝了。

银耳汤怎么做才粘稠(银耳汤怎么熬粘稠 熬好后要焖一会儿)

银耳是一种非常珍贵的成分,不仅外观水平高,营养价值高,常见的吃法是做银耳汤,那么如何煮银耳汤粘呢?让我们一起知道吧。

1、先把银耳清洗干净,撕成小朵;

2、将处理好的银耳放入大碗中,用温水浸泡一小时;

3、锅中加水,放入浸泡过的银耳,加入冰糖和红枣,大火一起煮;

4、煮沸后可转小火慢煮1小时左右;

5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖炖10分钟,银耳汤又粘又好吃。

以上是小编今天的分享。我希望它能帮助你。简言之,关键是煮前浸泡,用小火慢慢煮,煮后炖一会儿。

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