怎么做柚子皮糖好吃（柚子皮剥下来后大家是不是都扔了）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 17:40:03 美食百科
柚子皮剥下来大家都扔掉了吗？其实柚子皮还是很有用的，比如做柚子糖。现在我们来看看。
第一步:先彻底清洗柚子皮，切成块，用清水浸泡一会儿，可以有效去除柚子的苦味。
第二步:浸泡后取出柚子皮备用。
第三步:将清水倒入不粘锅中煮沸，然后加入柚子皮继续煮沸。
第四步:2分钟后，取出柚子皮，倒入冷水盆，然后将柚子皮挤干备用。
第五步：将不粘锅放入不粘锅中600g细砂糖，500g清水。
第六步:然后放入柚子皮，搅拌均匀。
第七步:中小火煮1小时，待糖汁干燥粘稠后关掉火。
第八步:最后，将裹好糖浆的柚子皮盛出，撒上白糖，在阴凉处晾干。
以上是制作柚子糖的方法。快试试。
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