冰糖柚子皮的做法(用柚子皮做柚子糖的方法)

作者:百科火  更新 :2022-03-21 18:20:03   美食百科  

最佳答案1、将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会。2、沥水捞出,然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。3、将柚子皮捞出,倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用。4、往不粘锅里放入细砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均匀,等糖汁变粘稠后关火。5、将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。

冰糖柚子皮的做法(用柚子皮做柚子糖的方法)

柚子皮的用途有很多,而用柚子皮做柚子糖许多好朋友不清楚,如今大家就一起来瞧瞧吧。

第一步:最先将柚子皮完全清洁整洁,切割成小块后用清水泡浸一会,可以合理除去红心柚的苦涩味。

第二步:泡浸好后将柚子皮沥水捞出预留。

第三步:随后往不粘锅里倒入清水煮沸,再放入柚子皮再次煮一下。

第四步:2min后,将柚子皮捞出,倒入凉水盆中,随后将柚子皮挤干水份预留。

第五步:不粘锅里放入600g绵白糖,500g清水。

第六步:然后放入柚子皮,搅拌匀称。

第七步:中文火煮1个钟头,直到糖汁收湿越来越浓稠以后将火关闭。

第八步:最终将裹好糖桨的柚子皮盛出,撒上白砂糖,放到通风处晾晒就可以服用。

以上便是做柚子糖的方式,大伙儿抓紧去试试吧。

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