柚子酿怎么做(怎么做出美味的柚子酿)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 18:20:08 美食百科
柚子是我们生活中非常常见的水果,全身都是宝藏。除了直接吃,还可以做成菜。最有名的是柚子酿,那么如何做出美味的柚子酿呢?
1、将柚子皮洗净,用刀将黄色硬皮部分切掉,只留下白肉;
2、将柚子白肉切成三角形,在开水中焯水,焯水的目的是去除柚子皮的苦味;
3、将焯好的柚子皮沥干水分,从中间切一个洞,不要切;
4、将猪肉切成馅料,加入盐、鸡精、葱姜、酱油等调味料;
5、将调好的馅料用筷子塞进柚子皮里;
6、锅里的热油,把柚子放进锅里煎,两面金黄,然后加入汤煮,最后调味变稠。
以上是小编今天的分享。我希望它能帮助你。
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