云耳和木耳的区别(拓展:凉拌云耳怎么做)
作者:百科火 更新 :2022-03-21 21:20:06 美食百科
木耳十分美味,可以煲汤还可以拌凉菜,全是十分可口的,口味也十分与众不同,那麼云耳和木耳有什么不同呢?一起来看一下小编今日的分享。
云耳和木耳并不可以用来来做比较,由于木耳是一个大类,木耳包括云耳、黑木耳、东北地区小木耳这些,因此云耳是木耳的一种,一般产于高原地区地域,生长周期较为长,和黑木耳对比,云耳朵较为下,是一种中小型木耳。
扩展:
拌凉菜云耳如何做?
1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽;
2、将云耳清理整洁,锅里加水烧开;
3、放入云耳焯数分钟;
4、云耳焯熟后捞起来放到凉水中泡浸一会;
5、然后将云耳水份沥干放进碗中,添加姜蒜末、辣椒油、盐、生抽翻拌就可以。
以上便是小编今日的共享了,期待可以作用到大伙儿。
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