猪肉怎么做(猪肉怎么做的具体操作步骤)
作者:百科火 更新 :2022-03-22 09:00:09 步骤经验
猪肉可以做卤猪肉、猪肉焖土豆、酱猪肉,以酱猪肉为例,共分为4个步骤,以下是酱猪肉的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
![](https://img.baikehuo.com/20220305/0amgu0zx30w.jpg)
猪肉切块,泡去血水后洗净,准备冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒。
2
煮肉
![](https://img.baikehuo.com/20220305/zcpwmlt1wrb.jpg)
猪肉、冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒放进电饭锅,加适量清水煮1.5小时。
3
汤泡肉
![](https://img.baikehuo.com/20220305/vwhm01nx1ro.jpg)
煮好的肉在汤中泡五个小时,浸泡好的肉放炒锅再煮40分钟。
4
切片
![](https://img.baikehuo.com/20220305/onxd550dquq.jpg)
拿出自然风干后切片即可食用。
END
总结:以上就是关于猪肉怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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