上海元宵节吃什么(民间传统面食馄饨的做法)

作者:百科火  更新 :2022-03-22 18:31:18   百科达人  

最佳答案馄饨:起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。汤圆:上海人称“汤团”“元子”,是汉族传统小吃的代表之一,也是元宵节最具有特色的食物。高粱团子:将糯米粉和高粱粉加温水和成软硬适中的面团,然后包入馅料制作而成。

上海元宵节吃什么(民间传统面食馄饨的做法)

1、馄炖:起源于中国的一道民俗传统式面点,用薄面包包肉馅儿,下锅后煮开,服用时一般带汤。

2、汤团:上海市人称“汤团”“元子”,是汉族人传统特色小吃的象征之一,也是元宵佳节最具备独特的食材。

3、高粱米丸子:将粘米粉和高粱米粉加温开水合成硬软适度的面糊,随后包进包馅制做而成。

4、南瓜饼:冬瓜削皮煮熟,捣烂成泥后放进小麦粉和糖制做而成,味儿甘甜软糯,十分爽口。

5、凉拌苦菜:早春时节温度变幻无常,因此上海本地人挑选服用苦麻菜,苦菜带有各种营养元素,且口味别具一格。

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