甲鱼怎么做法好吃（甲鱼的做法_健康频道）
作者：百科火 更新 ：2022-03-22 22:20:03 美食百科
我相信我们都知道甲鱼，一些朋友也可能混淆甲鱼和乌龟，事实上，它们不是一种生物，在我国，吃甲鱼的传统很长，可以追溯到周朝，因为有如此深厚的历史遗产，甲鱼自然是多样化的，甲鱼是一种非常有营养的成分，那么如何做甲鱼美味呢？今天小边将与您分享关于甲鱼的做法。
1、先将甲鱼清洗干净，再将植物油倒入锅中。
2、油温60%热时加入甲鱼，然后加入料酒、姜片、葱、蚝油翻炒均匀。
3、接着倒入500ml再加入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉。
4、最后炖15分钟装盘。
虽然甲鱼很有营养，味道也很好，但小边仍然建议不要吃太多哦，注意甲鱼和很多食物是克，避免吃克食物。
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