菠菜榨汁需要烫一下吗
作者：百科火 更新 ：2022-03-23 18:32:07 百科达人
菠菜打汁必须烫一下。菠菜中富含很多的草酸，浓度较高的的草酸会造成钙质的外流，打汁前烫一下既可保存菠菜的营养成份，又去除开80%以上的草酸，还去除了菠菜表面的病菌和残渣。
菠菜的营养使用价值：
菠菜有营养成分模范生之称，它含有胡罗卜素、维他命C、维生素K1、矿物（钙质、铁制等）、辅酶Q10等多种多样营养元素。其可以常常用于烧汤，拌凉菜，单炒，和配荤腥合炒或垫盘。以颜色浓密，根为红色，不到水，叶茎青春不老，无抽薹盛开，没有黄烂叶者为宜。普遍作法有鸡腿金针菠菜汤、菠菜粥、生鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋。
- END -
《骆驼祥子》祥子先后为谁拉过包月车（骆驼祥子依次为谁拉过包月车）
《骆驼祥子》讲述的是中国北平城里的一个年轻好强、充满生命活力的人力车夫祥子三起三落的人生经历。那么《骆驼祥...
表示钱的符号（人民币的符号）
人民币的符号为Y，美元的符号为$，欧元的符号为欧。泰铢的符号为B，白俄罗斯卢比的符号为Br，科郎的符号为C。越南盾符号为...
2尺3的腰围是多少厘米
2尺3的腰围是多少厘米，腰围2尺3是76.6667厘米。腰围换算公式：市尺换厘米，1市尺=33厘米。腰围，指的是经脐点的腰部水平...
颜射是什么意思（经常在岛国电影里看到）
颜射是什么意思，颜射，意指“颜面射精”，是将精液射在对方的脸上。在性交方式中，颜射是一种十分大胆的做法了。与其它性...
熙熙攘攘皆为利往意思（人来人往皆为利往含意:世人为了更好地权益分道扬镳）
熙熙攘攘皆为利往意思，熙熙攘攘皆为利往意思：天下人为了利益各奔东西。原句是：天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。出...
10公里等于多少米
10公里(km)=10000米(m)因为1公里等于1千米，所以十公里就等于10千米等于10000米。公里是指一种常用的长度计量单位，是...
阁下是对谁的称呼
阁下为对“您”的敬称，与足下意思相近。目前人们在书信（尤其是公函、业务相关书信）中仍然使用阁下来称呼彼此。但是由...
每隔多少年才闰一次2月
闰年是历法中的名词，分为普通闰年和世纪闰年。闰年（Leap Year）是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公...
1厘米等于多少毫米mm
厘米是一个长度计量单位，一厘米等于十毫米。厘米是常用的长度单位，一米的一百分之一为一厘米。毫米，英文缩写mm（或毫米...
黄豆和毛豆是不是一种东西
黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期，毛豆是黄豆的未成熟期，是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完...
