炒茄丝青椒做法（炒茄丝青椒的做法）

作者：百科火更新：2022-03-25 04:40:09 美食百科

最佳答案炒茄丝青椒可以先准备好需要食材切丝备用，然后在锅热后下油把蒜末爆香，下茄丝炒软，接着放入青椒丝翻炒后进行调味，加两勺生抽和适量的盐，如果觉得干可以加适量水再次翻炒即可。

炒茄丝青椒做法（炒茄丝青椒的做法）

茄子坚信我们一定都了解而且都是有吃过，茄子众所周知，它有非常不错的作用与功效，可以清热去火，茄子针对热症伤元气所致使的口渴口干、皮肤溃疡等人，假如适度服用茄子，可以有不错的清热去火的作用。与此同时可以利湿退肿，针对小便不畅所致使的出现腹水、四肢水肿的人，假如适度吃茄子有不错的通通便和退肿的作用。那麼茄子的做法也是有许多，例如炒海、烧煮这些作法。茄丝青椒这个菜坚信大伙儿也是有听闻过，那麼主要应当怎么来做呢？下面就为我们来介绍一下炒茄丝青椒的作法。

第一步：

最先咱们先准备好需用的适量茄子和青椒，随后将他们切条预留，可以切粗一点大条一点没事儿，茄子一炒就没是多少因此我们可以多提前准备两根，一般三根可以炒一小盘。

第二步：

随后大家提前准备蒜子切末，在锅热后下油把蒜泥爆锅，下茄丝炒软。

第三步：

然后大家放进青椒丝煸炒2分鐘，随后大家加二勺生抽酱油和适量的盐。

第四步：

然后大家的青椒丝炒过就可以起锅了。非常下饭菜。假如觉得菜炒的较为干又沒有放水，假如感觉干是可以加适量水的。

以上便是炒茄丝青椒的作法，总的来看或是比较简单好入门的，坚信大伙儿根据以上信息的详细介绍和掌握，都可以迅速学好应当怎么来制做，而且制成一碗十分纯正又有胃口的茄丝青椒。

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