板豆怎么吃(板豆怎么吃的方法)
作者:百科火 更新 :2022-03-25 08:20:15 美食百科
有时自身家里有许多的板豆,可是不清楚如何吃,这就想睡觉恼了,不必担心,今日小编给各位共享板豆如何吃的方式,不容易的小伙伴赶紧来学习培训一下吧。
1、挑选板豆时,你应该选择翠绿色的。买回去后,除掉肌腱,掐掉两边的蒂,用清小水泡一会
2、清理后,将它舀起并操纵含水量。把板豆切角成小块。斜切法是让黄豆有一个更高的横切面,更非常容易煎炸和品味。殊不知,它不可以切得过薄,不然会丧失原先的香气。
3、将生猪肉切割成小块。各自切赘肉和猪瘦肉。用食油加温平锅。先把赘肉放进锅中做猪油。用猪油煎的菜最香。
4、在猪油几乎变黄后添加猪瘦肉,翻炒至瘦肉泛白,随后添加一些猪肉再次翻炒;
5、煸制后,添加剁碎的蒜头,煸制调味品,随后添加剁碎的板豆。
6、炒好,放一勺盐,盐放得早是因为让板豆味儿更强,由于板豆有点硬,和盐一起炒更非常容易炒;
7、再次翻炒2分钟,持续翻炒,避免黏锅,也避免黄豆发黑,可以放适当味精,可以起锅!
以上是今日小编给各位共享的有关板豆如何吃的方式,自然,板豆也有很很多种食用方法,今日小编给各位共享是板豆的方式,期待各位喜爱哦。
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