海螺煮多长时间煮熟（海螺煮多久才会熟）

有关海螺煮多长时间才会熟要依据块头尺寸而定，中等水平尺寸的海螺在水开后大概煮3-5分鐘就可以，尽量不要超出10分鐘。如果是大海螺在水开后煮10-15分钟上下。假如不确定性海螺熟没熟，可以了解一下它的壳是否有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会开启，发觉伸开壳后再煮3分鐘就熟透。

水焯海螺肉质地细嫩，美味可口，是备受我们喜爱的一道菜。海螺肉是一种有效的食物，做饺子、做包子、炒着吃都能够，并且是一年四季都能够吃了的海产品。

有关海螺煮多长时间才会熟要依据块头尺寸而定，一般情形下，假如海螺中等水平尺寸得话，那麼它遇热便会更为匀称，一般水开后煮3-5min以内就类似熟透；如果是大海螺，水开后煮10-15分鐘上下，由于大海螺有较大的机壳，这一机壳会造成海螺肉尤其难熟；此外，为了避免病原菌和寄生虫病，服用螺肉时一定要煮透才行。因此一般状况下都必须煮十分钟以上，時间可以长可是不能短。一般见到新鲜的海螺的壳伸开壳后再煮3分鐘就熟透。

作法：

1、新鲜的海螺在大海中吐净细沙。

2、海螺清洗整洁，凉水入锅

3、洗完的海螺加上刚未过的水，放进葱段、生姜片（假如不在乎那一丁点的腥这步可以省去掉）

4、走红烧开，水开后，大海螺煮10-15分鐘，中小型海螺煮3-5分鐘。

5、加上一点点盐，就可以起锅。

6、煮海螺的历程中，可以制做二种调料蘸汁。　

①用新鲜的姜打汁，随后依据自己风味添加白米醋。

②还可以用白米醋和芥末酱混和成调料蘸汁，但味儿较重。

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