肉末粉条怎么做
作者：百科火 更新 ：2022-03-28 09:20:06 步骤经验
肉末粉条怎么做共有5步。准备食材：绿豆粉丝50克、猪肉馅50克、小葱2根、豆豉1勺、姜1小块、辣椒油1勺、高汤1小碗、料酒1勺、白糖1小勺、生抽1勺、植物油1勺半、食盐1小勺、蒜2瓣、水适量、胡椒粉1小勺。以下是肉末粉条怎么做具体操作步骤：
操作/步骤
1
泡干粉丝
干粉丝凉水泡软。
2
加入调料
锅中加入红辣椒油、姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。
3
加入肉馅
加入肉馅一起煸炒，直至将肉馅煸炒变色，加入高汤或水，再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料。
4
下入粉丝
烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上1到2分钟。
5
撒上香葱末
揭开盖后翻炒并大火收汁，出锅后撒上些香葱末即可。
END
总结：以上就是关于肉末粉条怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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