锒杏仁都有什么功效(银杏仁的功效与作用)
作者:百科火 更新 :2022-03-29 11:11:18 食话食说
1、补充营养:银杏仁富含蛋白质、脂肪、氨基酸、淀粉等人体所需的营养人体补充营养。
2、改善血液循环:银杏仁含有黄酮类化合物和血小板活化因子,液凝聚,改善血液循环。
3、抗氧化:银杏仁内含有丰富的维生素C、核黄素和胡萝卜素具有抗氧化作用。
银杏仁:
选择方法:银杏仁在市场上很容易买到。建议您在购买和选择银杏仁时,外壳光滑,白色优先,水果颗粒大,明亮优先。现在你通常可以直接买到真空包装的银杏仁,加工和食用更方便。
保存方法:首先,应避免阳光照射,容易干燥银杏仁。不要装在塑料袋里,容易密封、发酵和发霉。它应该放在阴凉和通风的地方。如果银杏仁长时间干燥,可以用水浸泡,不会坏。
加工食用方法:可以炒、烤、煮,也可以作为配菜,也可以做成糕点、蜜饯、罐头等。炖菜是首选。
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