我国古代有过分餐制吗（我国古代有过分餐制吗 正确答案:有的答案解析）

中国人一直喜欢晚餐制度。我们一起吃饭更亲密。分餐似乎很难习惯，但事实上，在古代，中国有过分餐制，历史悠久。中国古代有过分餐制吗？让我们谈谈名言网的小编。

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中国古代有过分餐制吗？

正确答案：是的

分餐制的历史可以追溯到史前时代，至少有3000年的发展历程。周秦汉晋时期，中国宴会实行分餐制。晚唐五代，虽然人们围坐在一起，但食物仍然是一人一份。宋朝以后，现代意义上的食物会出现（同桌共饮）。

关于分餐制的历史

分餐制在中国古代早就出现了。此前，中国社会科学院考古研究所研究员王仁祥从考古的角度介绍，分餐制在中国的历史可以追溯到史前时代。

古人通常坐在地上吃饭。他们面前有一个低矮的食物案例，里面有食具。一人一案，西周贵族按礼仪分开坐下来吃饭。

宴会是古代分餐制的写照。《周礼》明确记载了宴会的设置方式:先设者都是宴会，后加者是宴会。宴会和宴会是宴会时铺在地上的坐具，宴会长短。

两汉时期，分餐制度继续传承。考古发现的汉墓壁画、画像石砖等实物和绘画资料，可以看到古人坐在地上一人一案的分餐场景。

《陈书》讲述了一个故事:国子祭酒徐孝克在陪陈宣帝宴饮时，悄悄藏在怀里，带回家孝敬母亲。

当皇帝知道真相时，他非常感动。他下令在徐孝克面前带回家。有人认为，这表明至少在隋唐之前，正式的宴会仍然保持着一人一食的分餐制度。

古人为什么这么喜欢分餐制？

原因有三。

一是食品需求平均分配。

这是因为在古代，食物不足，每个部落都必须遵循食物共享和平均分配的原则。如果你想平均分配食物，分餐是最好的选择。

二是坐姿和器皿。

进入封建社会，生产力提高，有多余的食物，为什么选择分餐制？这可以从当时的坐姿和饮食器皿中考虑。《鸿门宴》中有一句话叫项王按剑。这就是当时使用的坐姿，要求人们90度跪在膝盖上。一方面，活动空间自然受到限制。另一方面，在大桌子上，这种坐姿在夹菜时容易导致重心不稳定，从而种植。

而且，当时的饮食器皿不是我们现在的高腿椅和大桌子，而是矮桌子。所以自然选择了分餐制。

三是文化礼仪。

虽然晚宴制度也有主要的关注，但总的来说，它更接近平等。在强调封建礼仪制度时，为了突出天子和贵族的威望，自然会选择更能反映身份和地位差距的分餐制度。

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