鹅蛋是酸性还是碱性（鹅蛋的功效与作用有哪些）
作者：百科火 更新 ：2022-03-29 13:11:11 食话食说
酸性。鹅蛋中关键含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、胆固等，最后的新陈代谢产品是硫、磷、氮等原素，溶解水就会展现酸性。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆型，个人非常大，味儿有一些油，新鮮的鹅蛋务必烹制后服用。鹅蛋中含有丰富多彩的营养元素，如蛋白质、脂肪、矿物和各种维生素等。由于鹅蛋有一种叫大豆卵磷脂的化学物质，能帮助消化，还含有蛋白质。
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