春笋的涩味怎么去除(春笋清水的做法)

作者:百科火  更新 :2022-03-29 17:31:00   食话食说  

最佳答案清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。高温蒸制:春笋去壳,用清水洗净,然后放入锅中蒸半小时即可。

春笋的涩味怎么去除(春笋清水的做法)

1、清水浸泡:浸泡的历程中,必须每两小时鱼缸换水一次,浸泡時间不可低于二十四小时。

2、沸水蒸制:在锅里加清水烧开,随后放入春笋,煮一到两个小时,再取下放进清水中浸泡就可以。

3、高溫煮制:春笋去壳,用清水洗净,随后放入锅中蒸半小时就可以。

4、用盐腌渍:春笋去壳放入盆里,添加食用盐调均匀腌渍五个钟头,随后取下春笋用清水洗净,再用清水浸泡二十四小时就可以。

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