吃海虹有什么好处（海虹的营养价值）
作者：百科火 更新 ：2022-03-29 17:31:02 食话食说
1、碘：海虹含有大量的碘，能为人体补充碘。
2、降低胆固醇：海虹中含有较多的脂肪不饱和脂肪酸，可以维持身体的正常生理功能，促进发育，降低胆固醇。
3、预防贫血：海虹不仅富含蛋白质，而且富含铁，有利于造血，能补充血液，适合贫血、身体虚弱的人。
4、增强体质：海虹营养价值高，富含钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供应有积极作用，因此有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质。
营养价值：
每百克鲜贝含蛋白质蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制海虹肉蛋白质含量高达59.3％。海虹还含有多种维生素和锰、锌、硒、碘等必需微量元素。
1、海虹的营养价值也很高，因为它含有8种必需氨基酸，如人体所需的锑氨酸和亮氨酸，其含量远高于鸡蛋、鸡、鸭、鱼、虾和肉类，可以提高人体的免疫力。
2、海虹脂肪还含有人体所需的脂肪酸，其饱和脂肪酸含量低于猪、牛、羊肉和牛奶，不饱和脂肪酸含量相对较高。它可以维持身体的正常生理功能，促进发育，降低胆固醇。
3、海虹还含有大量的碘，可以补充人体的碘，是甲亢患者极好的保健食品。
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