吃韭菜有什么好处（韭菜的功效与作用）
作者：百科火 更新 ：2022-03-29 17:51:15 食话食说
1、养肾通阳：韭菜温性，味辛，具备养肾起阳功效，故可用以治阳痿、频繁遗精、早射等病症。
2、益肝健胃消食：韭菜带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，释放出一种与众不同的辛香气味，有利于疏调肝火，增进胃口，提高消化吸收作用。
3、行气理血：韭菜的辛辣食物气味有散瘀活血化瘀，行气泄热功效，适用跌打、恶心想吐、结肠炎、呕血、胸口痛等症。
4、促进消化：韭菜带有很多维生素和膳食纤维，能增进肠胃肠蠕动，治疗便秘。
韭菜：属百合科一年生植物木本植物，以种籽跟叶等入药。具健胃消食、醒神、抑汗固涩、补肾壮阳温补肾阳、锁精等作用。在中医学里，韭菜有一个很有意义的名字叫“壮阳草”，也有人把韭菜称之为“洗肠草”，不但如此，韭菜也有许多名称。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又被称为扁菜。韭菜入药的历程可以上溯到战国时期。韭菜的水分含量达到85%，发热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源于，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美誉。
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