蛋黄散了还能吃吗(鸡蛋是否能吃,不能只凭散黄来判断)
作者:百科火 更新 :2022-03-29 22:11:12 食话食说
如果有异味,你就不能吃。如果你没有,你就可以吃。鸡蛋能否食用不能仅仅通过散黄来判断。在运输过程中,鸡蛋受到剧烈冲击,导致蛋黄膜破裂;在储存过程中,蛋白质稀化,水慢慢渗透到蛋黄中,蛋黄体积膨胀到蛋黄膜破裂;精制鸡蛋孵化一段时间。这些情况可能会散黄,但鸡蛋可以食用而不会恶化。但是,如果细菌和霉菌通过蛋壳的气孔侵入鸡蛋,蛋黄就不能食用。
蛋黄是蛋中的黄色部分,与蛋白质相对。鸡蛋中的大部分蛋白质集中在蛋清和蛋膜上,而其他营养物质集中在蛋黄上。蛋黄在加热后会凝固成固体,蛋黄的主要成分是17.5%蛋白质,32.5脂肪,大约48%的水和2%的矿物质,以及各种维生素。对人体生长非常有益。
- END -
皮鞋码和运动鞋码相差多少
运动鞋和皮鞋都是我们日常很常见的款式,在不同的场合穿不一样的鞋子,很多人在选择尺码上面都会拿不准...
地球上的水占地球百分之几
水是生命的源泉水,是生命的源泉,是人类社会发展的基本物质条件。有 了水,我们的星球才有了蔚蓝;有了水,世界才有了...
颜射是什么意思(经常在岛国电影里看到)
颜射是什么意思,颜射,意指“颜面射精”,是将精液射在对方的脸上。在性交方式中,颜射是一种十分大胆的做法了。与其它性...
龟毛(“龟毛”是台湾年轻人的惯用语,指一个人在日常生活中过度注重细)
龟毛指一个人在日常生活中过度注重细节、过于讲究,喜欢吹毛求疵,是台湾年轻人的惯用语。由于“龟毛”一词也经常出现...
什么是安吉游戏(简单的幼儿园游戏有哪些)
什么是安吉游戏,安吉游戏是安吉幼儿园游戏教育的简称,安吉游戏是由安吉县的教育生态,改革探索出的一种一游戏教育为主...
市委和市政府有啥区别
市委和市政府有啥区别,1、组织机构不同:市委是市级党的党政机关,代表党开展工作;市政府是该市的行政机关,代表地方开展...
sp是什么意思字母圈
sp是什么意思字母圈,sp在字母圈中全称是spank,有“打屁股”的含义,这属于一种惩戒方式,sp圈也就是由这一项目的群体组...
计算机硬件系统由哪几部分组成
自第一台计算机ENIAC发明以来,计算机系统的技术已经得到了很大的发展,但计算机硬件系统的基本结构没有发生变化,那么...
600克等于多少斤(60锊克(g)=1)
600克(g)=1.2斤。斤也作觔,是中国在1929年规定的标准单位,市制一斤为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。中国和东南...
虎斑猫多少钱一只
一般的虎斑猫,3个月的在2800元左右。根据血统区分的话,2个月价格在4000元左右。区分血统且经过CFA认证的,价格在5000...