吃鸡蛋有什么好处(健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用)
作者:百科火 更新 :2022-03-29 22:51:07 食话食说
1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中所含的胆碱可以改善各年龄组的记忆。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。它还可以增加血浆蛋白的量,增强身体的代谢和免疫功能。
3、预防癌症:鸡蛋富含硒。根据对世界各地人类癌症死亡率的分析,人们发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。
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