高蛋白食物有哪些(植物性蛋白质营养价值高)

作者:百科火  更新 :2022-03-30 01:11:02   食话食说  

最佳答案牛奶、牛肉、鸡蛋、鱼肉、龙虾、黄豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁等。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

高蛋白食物有哪些(植物性蛋白质营养价值高)

牛奶、牛肉、鸡蛋、鱼、龙虾、大豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁等。

人体对蛋白质的需求不仅取决于蛋白质的含量,还取决于蛋白质中必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白比植物蛋白具有更高的营养价值,因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人体的需要。

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