粮食酒的执行标准是什么
作者:百科火 更新 :2022-04-02 03:25:05
粮食酒的实施标准是什么?让我们一起知道。
1、液法白酒:标准为GB/T20821。用食用酒精和香料勾兑而成的白酒。
2、固液白酒:标准为GB/T20822 。以淀粉和糖为原料,通过液体糖化、发酵和蒸馏获得食用酒精。然后用食品添加剂调味,勾兑白酒。
3、固态白酒:标准为GB/T10781。通过传统的纯谷物固态发酵生产方法,通过固态蒸馏、陈酿、勾兑而成。
拓展。
如何区分粮油酒和勾兑酒?
可以用加水法来区分,通过在酒中加入适量的水来区分,如果是混合酒,酒不会失去光,非常清澈,如果是谷物酒,酒会变得更浑浊。
这就是今天的分享,希望对大家有所帮助。
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