青团是用什么草做的（青团是用什么草做的 要怎么做才好吃）
作者：百科火 更新 ：2022-04-05 12:04:30 健康 青团 饮食
近年来，青团火的，快吃青团了。那么青团用什么草做，怎么做才好吃呢？我们来谈谈名言网。
青团是用什么草做的？
细叶鼠曲草、地梅、艾草等。
青团通常是绿色的，很多人会认为它添加了着色剂，事实上，青团是绿色的，因为绿色食物如艾草或浆麦草汁，与糯米粉混合，不添加着色剂，是一种绿色食物。
青团怎么做好吃？
1.将糯米粉、细糖和艾草粉倒入盆中混合
2.倒入沸水(记得戴手套)
3.搅拌均匀，直到看不见干粉，然后用手搅拌均匀
4.此外，在开水中加入澄粉，搅拌均匀
5.将搅拌好的澄粉加入原艾草团，搅拌均匀
6.揉匀后，分为每份约35g该剂，团成备用
7.取一份压扁成皮，包一份豆沙或你喜欢的馅料
8.然后用虎口慢慢收拢
9.收紧嘴，翻过来整圆
10.将硅胶垫放入笼中，放入包裹好的青团中
11.蒸锅水开后，蒸10-15分钟
12.趁热刷一层植物油
吃青团的注意事项
虽然清明节是一个寒冷的食物节，但不建议在健康方面吃冷青团。由于青团中的糯米冷却后容易反生，不利于消化，营养结构也会受到破坏。
青团的主要成分是糯米。每天吃清明果要注意剂量，一天吃一两个，避免消化不良和肠胃胀。
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