澳门特产有哪些（澳门特产有哪些这些你都知道吗）

作者：百科火更新：2022-04-08 21:03:11 美食

澳门（葡语Macau、英语Macao），中华人民共和国澳门特别行政区位于中国南部，位于珠江三角洲。北与广东省珠海市拱北相连，西与广东省珠海市湾仔、横琴相望，东与香港特别行政区、广东省深圳相望。澳门的特产是什么？

澳门特产有哪些

1、杏仁饼:咀香园有70年历史的碳烤杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷，大家都知道。杏仁饼又甜又软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，里面有肉松，外面包日本紫菜，特别受孩子欢迎。

2、猪油糕:猪油糕创名时，意思是软滑滋润，本质上不含一滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。猪油糕，又称脂油糕，早在清代就出名了。《元和唯亭志》被称为吴中佳制。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软湿润，入口油而不腻。

3、蟹粥：蟹粥不是盲目使用蟹，而是取蟹、蟹、蟹的精华，加上特殊的牡蛎粥，丰富了它的味道。蟹都是当地的蟹，因为澳门的蟹生长在咸淡水的交界处，蟹味新鲜甜，肉质丰富清爽。

4、潘荣记金钱饼：金钱饼的主要成分是鸡蛋、面粉、黄油和糖。金钱饼也分为加蛋和减蛋。减蛋蛋糕的制作方法是使用更多的面粉，更少的蛋黄，根本不含蛋白质，这需要更多的摩擦努力和成本，但每一块金钱蛋糕都会特别金黄和脆！

5、葡萄牙鸡是澳门最具代表性的菜肴之一。葡萄牙鸡是葡萄牙人从非洲和印度食品中学到的一种美味的食物，用咖喱盐制成整只鸡、土豆、洋葱、鸡蛋和红花。它的特点是香味浓郁，鸡肉鲜嫩可口。它是一整套葡萄牙菜的主菜。一般来说，如果你配餐酒，味道会更好。

这就是澳门特产的介绍。

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