糖醋腌蒜的做法是什么
作者:百科火 更新 :2022-04-10 15:50:05 美食
大蒜是纯天然的绿色植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,对多种多样病原菌,都是有非常明显的控制和消灭功效,那麼糖醋腌蒜的做法是什么呢?
1、将清除干干净净的新鮮大蒜放进洗净的瓶子中。
2、将水烧开倒入整洁的玻璃容器中,放进300g老红糖、150g盐,混和匀称,待其制冷。
3、将冷却后的混和均衡的饱和溶液倒入装好蒜的瓶子中。
4、倒入100ml醋,50ml酒,10g盐。
5、用塑料薄膜密封,盖好外盖后放到通风干躁处储放,2个月后,伴随着大蒜的颜色由浅变深,就可以开盖服用。
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