一直很喜欢这个成都小吃,感觉黄豆粉、糯米和红糖简直太配了
作者:百科火 更新 :2022-04-11 11:36:27 综合百科
我一直很喜欢这种成都小吃。我觉得大豆粉、糯米和红糖太搭配了
在糯米粉中加入约60度的温水和面团~
做成喜欢的形状,小圆饼或长条,不要太厚~
在平底不粘锅中倒入少许油,小火煎至金黄,每一面都要煎~
将黄豆粉放入小平底锅中,用小火翻炒豆香味很香就好了~
然后倒入黄豆粉中滚动,每个人都沾满了黄豆粉~
红糖加水基本溶化后,在锅中搅拌,用小火加热~
直至浓稠红糖浆~
把盘子倒上糖浆就开始吃了。~脆甜香糯
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