笋怎么切
作者:百科火 更新 :2022-04-13 07:00:10 步骤经验
切笋需要准备材料:笋、菜刀。共分为5个步骤,以下是切笋的详细步骤:
操作/步骤
1
清洗
![](https://img.baikehuo.com/20220305/x5ebp3taxgz.jpg)
将笋剥好,并清洗干净。放到水里洗一遍即可。
2
大笋
![](https://img.baikehuo.com/20220305/3qtymmaf2zb.jpg)
大一点的竖着从中间切一刀,再把一半的笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm。
3
小笋
![](https://img.baikehuo.com/20220305/aaa1svfa1z0.jpg)
小一点的笋横着切根部,笋尖的部分斜着切,这样切出来的笋会好看一些。
4
中等的笋
![](https://img.baikehuo.com/20220305/drokx0tqnk4.jpg)
中等大小的笋,可以横着切,也可以竖着切。
5
断裂的笋
![](https://img.baikehuo.com/20220305/kt4sfoecr1f.jpg)
断裂的笋的一般都是从笋的底部或者中间断裂处横着切。
END
总结:以上就是关于笋怎么切的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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