羊百叶口感很脆,用来做水煮,味道很好吃,口感也相当棒哟

作者：百科火更新：2022-04-14 06:49:48 综合百科

羊百叶的味道很脆，用来煮，味道很好吃，味道也很好哟，下面就来看看怎么做吧？

羊百叶清洗干净，切成细丝，沿着叶子的纹路切开，以免碎掉。

将绿豆芽洗净，先放入炒锅中加油盐大火炒软趴，再放入砂锅中垫底。

锅中加入适量油，再加入一勺郫县豆瓣酱。

小火炒至红油，然后加入胡椒、葱、姜片炒香。

加入适量清水烧开，加入适量盐。

加入切好的百叶，大火烧开后立即关火。

将百叶和汤倒入砂锅中，然后在百叶上撒上红辣椒段、花椒粒和蒜粒，倒上热油。太香了。你也来试试。味道足够，温暖。

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