青椒炒鸡蛋怎样做
作者：百科火 更新 ：2022-04-15 05:50:51 美食
青椒炒鸡蛋是一道家常菜，主要成分是鸡蛋和青椒，主要烹饪技术是油炸、黄绿色搭配，颜色美观，味道鲜美，营养丰富。接下来，我将介绍青椒炒鸡蛋的做法。
1、洗净青椒，去籽后切碎，生姜切丝。
2、将鸡蛋倒入碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀。
3、将食用油注入锅中，将姜丝放入锅中。
4、辣椒出香后下辣椒。
5、炒至青椒断生，倒入鸡蛋液。
6、中小火炖至蛋液凝固，可关火装盘出锅。
7、美味的青椒炒蛋很好。
以上都是关于青椒炒鸡蛋怎么做的。
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